Cacao Dialogue 可可雅的世界對話框

  
一直以來，我和老公有我們自己的情人節，不湊西洋情人節和七夕的熱鬧，但一頓美味大餐是不可少的囉，今年，挑上設在新開幕的板橋大遠百之內的法樂琪，冠上法式餐廳的名號，總是給人浪漫的遐想。
   

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設計展的LOGO以竹葉和羽毛筆表達東西方交鋒的意涵。
結合世界三大設計領域：工業設計、室內設計、平面設計的國際設計聯盟(IDA)，舉辦首屆跨領域的「世界設計大會」，地點竟然就在台灣，說起來還真覺得有點驕傲！台北從全球13個國家、19個城市中脫穎而出獲選為主辦地，顯示台灣在設計領域的實力獲得了國際肯定，而台灣的設計界也的確很爭氣，光是今年在世界四大設計獎：iF、Reddot、IDEA、Good Design，就囊括了約1300個獎項。

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說起台南謝宅，相信很多人都知道，這幾年台南吹起一股老屋新生與文化再生的旋風，日租民宅「謝宅」就是其中的代表。四月底，因為工作的關係走了一趟台南，就愛上了這個在深厚文化底蘊下醞釀新生命的城市；八月，帶小朋友到墾丁過暑假，回程時惦念著過了幾個月不知道台南有什麼改變？於是方向盤一轉，決定到台南晃晃。
上一趟來，結識了謝宅的主人小五，那時候就聽說他要開一間茶館，打了電話給他，果然茶館已經開了，問地址，他說：正興街76號～的對面。這是什麼奇怪的地址？找到位置，茶館還真不顯眼，兩層樓的建築安安靜靜退居大馬路後方，沒有明顯的招牌，如果只是路過，很難注意到它，原來這個位置原本是間廟，小五也為茶店取名IORI，日文「庵」的意思。

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看過中醫的身體穴道圖吧？每每聽醫生說明哪個穴道對應身體哪個部位的時候，我心裡就在想：哪能記得住穴道的位置、又哪能抓得準哪！在清邁機場看到這個有趣的產品－－畫上穴道圖的手套和襪子，上面清楚圖解手腳經絡相對應的身體部位，只要戴上手套、穿上襪子，按圖索驥，哪裡不舒服按哪裡，按摩自己來，真是太妙的發明了，不但分尺寸，還有不同的顏色可以挑呢！

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住過不少台灣的民宿，卓也小屋是其中我很喜歡的一個，它不像很多民宿爭相用華麗的城堡、繽紛的異國元素營造出所謂的浪漫情調，反而是用一種反璞歸真的方式，自成一格，我喜歡稱它「小村落」。
來到卓也小屋，一間間斜頂屋舍錯落散佈在山坳間，或許挨著主要路徑兩側，也或許是曲徑通幽，「家家戶戶」門前花草扶疏，門口掛著大紅燈籠、門楣上張貼著紅色對聯，更特別的是還有造型圓滾滾的穀倉型房間。曾有機會和民宿主人聊天，他說：「你看每一戶人家長相不盡相同，一個村落本來就是這樣，哪有可能每一家都長一個樣？」他還告訴我，每一幅春聯都是他兒子親手寫的，真的有夠用心。在山區找地蓋房子上了癮的主人，從買地開始就勾勒他心目中想要的村落樣貌，然後逐漸打造成形，從蜿蜒的石階梯往下走，左手邊的主建築是用餐的地方，兩層樓的屋舍前是個水塘，鵝鴨在水中悠游，屋簷上有公雞、母雞、小雞追逐著，還會俐落的跳上旁邊的枝頭，周邊圍繞著一個個涼亭式的開放式座位區，住客可以自由取用公共茶水間備好的茶具、茶葉來泡茶。

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寫這篇之前，忍不住先說件遺憾的事，這是我第二次去「三燔」了，通常都會隨身攜帶小相機的我，第一次去的那天竟然沒帶，於是沒能拍到照片，吃完，感覺還不錯，心想：沒關係，我一定會再來的，下次再拍就好了。上個月底，趁著休假又去光顧，怎知換了包包又沒帶到相機，怎麼會這麼沒緣份哪，只好勉強用手機拍，無法好好呈現讓人垂涎的美食，真是殘念～
愛吃握壽司的理由：喜歡生魚片、熱量「應該」不太高、份量比較好控制，夢想中的握壽司要像日本漫畫《將太的壽司》描寫的那樣入口即化，但是平常沒機會也沒經費去高級的日本料亭，通常就到那醋飯是用沒感情的機器做出來的X鮮解饞，直到發現「三燔」，成了新歡。

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眼看去年的特休假到三月底沒用完就要被公司沒收了，可是短短一天也沒辦法做什麼旅行計畫，想想不如就台北近郊走走吧，和另一半決定到好久沒去的烏來泡泡湯，來個放鬆小旅行。說好久，還真的有好幾年了，自從知道幾家高檔的溫泉會館像是春秋烏來、璞石麗緻開幕的消息之後，我就沒再去過烏來。上網看了璞石麗緻有泡湯加午餐的特惠專案：景緻湯屋1.5小時加冬藏饌兩客2400元（隨四季會更換套餐，四月開始就是輕春膳了），價格還可以接受，決定就它了。

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雖然現在寫買年菜的文章不太對時，但是已經拖延了也沒辦法，只能怪過年的時候發懶不想寫文，可如果等到下一次過年前再寫恐怕忘得差不多了，就當作為明年先寫吧（有沒有這麼有遠見過啊，哈哈）。
話說每年為了準備一大家子的年夜菜總是頗費神，自從出嫁後的第一年十分豪氣的全包了整頓圍爐菜色，結果從一早就開始忙個不停之後，就不想再做這傻事了，接下來幾年和大嫂、小姑分著做，一人負責幾樣菜，後來大家都懶了，開始到餐廳外帶年菜，卻又覺得貴得不太划算，而且筵席菜也讓人覺得膩，於是今年想出新招──到南門市場買年菜。
位在台北市羅斯福路上靠近中正紀念堂的南門市場是許多人推薦採買年貨的好地方，在這裡幾乎可以買到所有過年需要的品項，包括各種年糕餅類、臘肉香腸、南北貨、雞鴨魚肉蔬果，還有就是上百樣的年菜熟食。

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原本打算過年期間不出門人擠人的，但今年過年台北十分難得的全是晴朗的好天氣，要是不出門走走都覺得對不起自己，但有沒有什麼不塞車的玩法呢？最後我們決定從大稻埕碼頭搭渡輪到淡水老街，再坐捷運回家。
大年初三，午餐後便隨性的出發了，開車載著一家老小往離家裡不遠的大稻埕碼頭，來個半日小旅行。到了碼頭下午三點，原以為船班很多沒特別去查時刻表，沒想到四點半才有船，而且還是加開的班次，看了一下航程和票價，總共有四站：關渡碼頭、竹圍碼頭、淡水老街、漁人碼頭，票價分別是290、390、490、590元(最後一個票價不太確定)，雖然業者打出開幕期間七折優惠(開幕？藍色公路不是好一段時間了，是換業者了嗎？不是很懂)，總之，搭到淡水老街現在是340元，三個大人就要上千元呢，想想覺得有點貴，猶豫了一會兒，也有不少人前來問問就走了，但難得搭一次我們還是決定撩下去，兩個小孩八歲、四歲則各算250元和100元，可是價目表上並沒寫半票什麼的，好像收票員隨口說似的，本來還想討價還價呢，不過沒成功。

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過年前利用去年未用完、快過期的年假，想說先帶家人出去玩一趟，免得到過年時人擠人（可惜已經連續濕冷一個月的當時無法預知今年過年天氣竟是如此晴朗呀～），挑了標榜「打開窗，就可以看見各式非洲放養草食性動物」的關西六福莊生態度假旅館，想像小朋友一定超愛。

櫃檯大廳有一隻大羚羊標本。

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民國100年，還依稀記得小時候每每有這樣的對話，「ㄏㄡˋ要等到什麼時候啦？」，「等到民國100年吧你」，那時候，民國100年代表遙不可及的事，沒想到就這麼悄然來臨了。所以說，100年的煙火能不拍嗎？好像會有那麼點遺憾，但是到底要到哪拍？要在攝氏五度的寒風中站上幾小時、擠在水泄不通的人群中嗎？好像已經過了這麼衝動的年紀，於是腦筋開始動到其他方法：大佳河濱公園旁的前公司大樓樓頂、朋友的妹婿家在信義計畫區的豪宅、朋友公司在101的包場，想盡辦法攀親帶故，就為了覓得一處容身之地，最後終於還是選了個最舒服的地方：住在大安區的妹妹家樓頂。這裡的地理位置其實不盡理想，因為剛好位在每年此時風會吹來的南邊，「看看今年的煙火設計不同會不會好一點吧！」帶著僥倖的心理，好整以暇的在家看現場轉播、吃吃喝喝，直到十一點半才上樓就定位，在倒數聲中屏息以待，「10、9、8、7、6、5、4、3、2、1」轟然聲響過後，果然如災難片現場般，濃煙比煙火還大，雖然猛按快門，心裡卻也知道大概不會有什麼好畫面了，反而是大佳河濱公園那一側串連成排的煙火比較有看頭，想要換邊拍卻又在猶豫中錯過，不死心的等了又等，終於逮到一張旁邊有放煙火的畫面。

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做雜誌差不多十年了，或許是屬性不那麼接近娛樂線的關係，這次因應改版的新增單元，竟是第一次執行藝人的封面人物拍攝加專訪，知道藝人的時間難敲、變數又多，因此從接下這個任務開始，就一直處在惶惶不安的狀態，很幸運的，遇到梁靜茹新專輯《情歌沒有告訴你》的宣傳期，也得到唱片宣傳的善意回應，跨出重要的第一步，但挑戰才要開始。
原本敲定隔週五的採訪，週三臨時接到宣傳說因為原本某個通告取消了，專訪時間可以提前到本週五（也就是後天），問我來不來得及準備，不管三七二十一當然先答應了再說，免得夜長夢多，然後在專訪前一天傍晚才獲知拍攝地點設定在哪個範圍，接著開始緊急尋找適合拍攝的場景，同時敲定攝影師，終於，加班到晚上九點多搞定了這些事。

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