推薦原因：講究的西班牙風、美麗的運河造景，國內獨有
地址：花蓮縣壽豐鄉理想路1號
電話：03-865-6789
交通建議：比起從台北開車走蘇花公路前往，有一種省時省力的走法(也許又省錢，要算算成員組合，以及是否要走其他行程)，先開車到羅東(比搭火車快，車站旁有以日計費的停車場)，從羅東搭火車到花蓮(比開車快)，再搭飯店接駁車(要收費)抵達。約可省下1.5小時。
國內所謂的五星飯店住過不少，「理想大地」的圖片也看過不少，不過總心想：「圖片嘛，有美化的效果」，但這次和家人選擇到理想大地度假，竟然讓我眼睛一亮！每家飯店對於自己的風格特色都能高談闊論不讓人意外，而「理想大地」的西班牙情調卻能從整體景觀到細節裝潢都注意到了，徜徉其中，幾度還真有身處異國的錯覺。
和大部分的飯店不同，「理想大地」沒有高聳的建築物，22棟稱為景觀別墅的房間環繞著「應許河」，曲線、爬藤、乳白色的「別墅」以西班牙建築大師高第的建築為藍本，當然，層次無法和高第相比，但陽光可恣意灑落的開放式走廊，每間房都有陽台可以看到不時有遊船經過的河道，小橋流水、綠蔭池塘景觀，已經突破許多國內飯店封閉式房間的設計了。
房間內以西班牙航海時代為設計元素：麻花纜繩般的木飾條、藏寶箱造型的行李架、兵矛造型的床柱……，難得的是，所有的裝潢不只是表面做做樣子，親手撫觸可以感受那真材實料的厚實原木、精緻鍛鐵，使得房間有了韻味更深的溫度，而讓人感到溫暖。
戶外，大島、中島、小島三座島嶼構成園區的中心，泳池、吧台、餐廳等錯落其間，起伏的紅磚路、數座橋樑連接著河兩岸，穿梭其間，好像遊逛在西班牙小鎮，從不同的橋樑上欣賞、拍攝河道，有不同的景觀視野，散步也非常愜意。當然，乘船遊一圈「應許河」是必然的體驗活動，通常住宿都會附贈遊河券，15-20分鐘的遊程雖然不長，倒也有那麼點意思，可算是「理想大地」獨有的特色。
如果要我說，比起親子同遊，我覺得「理想大地」更適合兩人世界，因為它在恬靜浪漫氣氛的表現上比動態的活動設施來得優，而且大部分的活動都要另外收費。比較值得玩的是分成好幾區的戶外泳池、按摩池、水中兒童遊樂設施，如果是夏天來，光是玩水就可以玩上好一陣子。
若要說說活動設施，個人就覺得沒有特別精采之處了，天幕劇場區是個頂著大帳篷、擺上塑料桌椅的開放式空間，旁邊擺放著投籃機、手足球檯等投幣式遊戲機具，和飯店精心營造出的西班牙浪漫風實在差很大，心想：那就期待晚間九點到十點的表演活動吧，結果更讓人傻眼，就靠一男一女兩位表演人員撐全場，在台上聊聊花蓮的原住民文化、唱唱歌，看了半小時我們就放棄回房間去了。
隔天早上，可以到飯店附設的「豐之谷濕地公園」走走，不過這裡應該是小朋友會比較有興趣的地方，因為可以餵餵羊、馬、兔子等小動物，還可以玩腳踏船、騎馬等，入園免門票，但各項活動都是另外收費。
另外也有腳踏車租借，可以騎到飯店園區內，不過說到這兒也有點規劃不夠細心的地方，因為園區廣大的關係，飯店貼心的提供高爾夫球車接送住客前往各區的服務，可是也正因為這樣，園區內不時有高爾夫球車穿梭，若放小朋友在裡面騎車，似乎不是那麼安全，而高低起伏的地形則又不適合老人家行走，所以我說，「理想大地」還是適合兩人世界。
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