常常下班回家的路上經過這間今年二月才開張的小小店面，只有吧檯前六個座位，加上最裡面靠牆處勉強再釘兩張小桌，11個位子。門面很樸實，如果不是因為喜歡吃日本料理，可能不會特別注意到，更沒想到兩次臨時想來吃卻被告知訂位滿了。中午這裡以定食為主，晚上則供應無菜單料理，價位分580、800、1200元，由廚師依當天採買的食材搭配菜色，也可以依客人預算客製菜單，1000元以上要事先預訂（因為廚師會選配活海鮮，必須抓準數量）。說起來這裡價位並不低，不是想隨便找個地方解決晚餐的時候會走進來的，我很驚訝竟有這麼多人來光顧。作無菜單料理並不容易，你得要手藝服人，讓客人信任，「這年輕老闆怎麼有這麼大的自信？」我心裡好奇，愈加想著哪天一定要來試試。
台北的早餐店大概就兩大類吧，美式漢堡三明治或者中式豆漿燒餅，雖然這幾年興起一股brunch風潮，但吃過幾家還是不免覺得大同小異。算算家裡附近步行可達的距離就有數十家早餐店，雖然店家絞盡腦汁想出像是燒餅漢堡啦、起士蛋餅啦，巧妙的讓中西式早餐合體、變化出更多口味，但，不管是起士融入蛋餅裡，還是燒餅裡的油條變成豬排，仍然沒有激起我心中的火花，直到發現這間「好初早餐」。
對於舒芙蕾(Souffle)超級沒有抵抗力的我，聽朋友說台南有家「小銅鍋」正是以舒芙蕾出名，便一直想著哪天一定要去光顧，利用某次出差，機會終於來了，結束了工作，剛過中午，便直奔小銅鍋。
一直以來，我和老公有我們自己的情人節，不湊西洋情人節和七夕的熱鬧，但一頓美味大餐是不可少的囉，今年，挑上設在新開幕的板橋大遠百之內的法樂琪，冠上法式餐廳的名號，總是給人浪漫的遐想。
說起台南謝宅，相信很多人都知道，這幾年台南吹起一股老屋新生與文化再生的旋風，日租民宅「謝宅」就是其中的代表。四月底，因為工作的關係走了一趟台南，就愛上了這個在深厚文化底蘊下醞釀新生命的城市；八月，帶小朋友到墾丁過暑假，回程時惦念著過了幾個月不知道台南有什麼改變？於是方向盤一轉，決定到台南晃晃。
寫這篇之前，忍不住先說件遺憾的事，這是我第二次去「三燔」了，通常都會隨身攜帶小相機的我，第一次去的那天竟然沒帶，於是沒能拍到照片，吃完，感覺還不錯，心想：沒關係，我一定會再來的，下次再拍就好了。上個月底，趁著休假又去光顧，怎知換了包包又沒帶到相機，怎麼會這麼沒緣份哪，只好勉強用手機拍，無法好好呈現讓人垂涎的美食，真是殘念～
