住過不少台灣的民宿,卓也小屋是其中我很喜歡的一個,它不像很多民宿爭相用華麗的城堡、繽紛的異國元素營造出所謂的浪漫情調,反而是用一種反璞歸真的方式,自成一格,我喜歡稱它「小村落」。
來到卓也小屋,一間間斜頂屋舍錯落散佈在山坳間,或許挨著主要路徑兩側,也或許是曲徑通幽,「家家戶戶」門前花草扶疏,門口掛著大紅燈籠、門楣上張貼著紅色對聯,更特別的是還有造型圓滾滾的穀倉型房間。曾有機會和民宿主人聊天,他說:「你看每一戶人家長相不盡相同,一個村落本來就是這樣,哪有可能每一家都長一個樣?」他還告訴我,每一幅春聯都是他兒子親手寫的,真的有夠用心。在山區找地蓋房子上了癮的主人,從買地開始就勾勒他心目中想要的村落樣貌,然後逐漸打造成形,從蜿蜒的石階梯往下走,左手邊的主建築是用餐的地方,兩層樓的屋舍前是個水塘,鵝鴨在水中悠游,屋簷上有公雞、母雞、小雞追逐著,還會俐落的跳上旁邊的枝頭,周邊圍繞著一個個涼亭式的開放式座位區,住客可以自由取用公共茶水間備好的茶具、茶葉來泡茶。
每年卓也小屋的主人都會依照當年的生肖在入口重新製作一塊寫著吉祥話的牌子。
卓也小屋用餐的地方。
check in、買紀念品和喝下午茶的地方。
村子裡有一條主要路徑。
小朋友在裡面跑來跑去也很安全。
很鄉村風格的屋舍。
我們房間在二樓,這是一樓的入口處。
房間裡空間不大,但小朋友只要能在床上跳來跳去就很開心。
從我們房間看出去一片綠意盎然的大樹。
房間外有個大木桌可以賞景、聊天、泡茶。
搬來卓也小屋為客人準備的茶具、茶葉,自備的零食,我們的下午茶時光。
村子裡的公雞、母雞帶著小雞自在的在屋頂上跑來跑去。
村子裡還有兔子,也自由的在路上跳來跳去。
帽子上是小兒最愛的玩偶小農,出來玩都不忘帶著牠。
下到石階底端的右手邊是check in櫃台、紀念品店與供應下午茶的地方,再旁邊是一間藍染教室,白天有藍染DIY活動,從認識「村子」裡也有種植、苗栗山區常見用來做藍染材料的植物「大菁」開始,一步步完成自己的藍染作品,晚上這裡成了認識螢火蟲的生態教室。從苗130縣道轉往卓也小屋的一段山路,主人刻意不設路燈,為的就是不打擾螢火蟲的生活空間,四、五月期間,這裡便成了一條「螢火蟲大道」,也是我第一次見到一整條路都是螢光閃閃的美麗景象。 卓也小屋回歸自然的心意也發揮在餐點上,利用小屋後方大片農地種植蔬菜,再變化成創意蔬食菜餚,讓客人吃得健康。
晚餐是以人頭計算的套餐,品項超多超豐富,還有一鍋蔬菜自由取用的養生湯。
客家美食草仔粿加上起士酥皮的創意料理。
石蓮花沾上自製蜜糖很好吃。
前兩年來訪,知道卓也小屋的主人在「村子」裡種了好幾棵油桐樹,今年五月初,我又到卓也小屋住一晚,白天賞油桐花,晚上吃一頓食材新鮮的豐富晚餐,然後散步去看螢火蟲,度過一個很鄉村、很放鬆的假日。
在卓也小屋裡面也有桐花可賞。
桐花灑落一地的美景。
灑在屋頂上的桐花。
後方那棵大樹就是油桐樹,可惜今年較晚開花,五月初去的時候花還沒全開。
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地址:苗栗縣三義鄉雙潭村13鄰崩山下1-5號
電話:037-879198
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